Libros de Varios

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Pérdidas de risa "Historias de una mujer imperfecta"

Abril, Sílvia

HarperCollins Ibérica

A los 50, la puñetera crisis no te pilla por sorpresa. Te pilla medio ciega, menopáusica y con tus primeros achaques. Es en ese punto de inflexión que a la peña le coge la pájara de pensar todo aquello que le queda por hacer. Que si tirarse en paracaídas, que si hacerse un tattoo, que si probar el poliamor Amigas, ¿a quién queremos engañar? ...

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La ciencia y la cocina "(¿Qué sabemos de...?)"

Miguel Castro, Marta;

Sandoval Huerta, Mario

Los libros de la Catarata

La evolución humana ha estado estrechamente ligada a descubrimientos claves relacionados con el conocimiento científico y con el desarrollo sociocultural, pero también hay aspectos importantes de esta evolución en torno al descubrimiento de la cocina. En la actualidad, más de 8000 millones de personas habitan la Tierra y se espera que esta cifra supere los 9000 millones en 2050. Esta previsión plantea numerosos retos ...

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El mito de los orígenes "Breve historia de los espaguetis con tomate"

Montanari, Massimo

Universidad de Cádiz

¿Son los orígenes de algo determinantes de su identidad? Con un planteamiento sumamente original, Massimo Montanari aborda la respuesta a tan compleja cuestión partiendo de una realidad tan cotidiana y universal como un plato de espaguetis con tomate. La obra, amena y bien documentada, rastrea el origen de los distintos ingredientes de este conocido plato. Toda una aventura gastronómica, antropológica y cultural que nos ...

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Como los griegos "Treinta y tres recetas homericas para disfrutar de la comida en buena compañia"

Martínez, Guillem

Escritos Contextatarios

Empecé a escribir "Como los griegos" para 'CTXT', en agosto de 2021. Se trataba de una sección semanal que iba a aparecer durante solo un mes, una apuesta por un formato divertido, experimental, repleto de datos y de vivencias. En el primero de los artículos de la serie, que es el primero de los capítulos de este libro, se justifica el título de la ...

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El enigma Balenciaga

Fernández-Miranda, María

Plaza & Janés, Editores

Cristóbal Balenciaga no se dejaba ver en sus desfiles ni salía jamás a saludar tras finalizarlos. Si hacemos caso a la leyenda, el diseñador vasco seguía con detalle los pases a través de un discreto agujero practicado en las cortinas de terciopelo que decoraban su maison. Apenas existen retratos suyos, e incluso llegó a calar el rumor de que el hombre invisible de la ...

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Los cinco mandamientos para tener una vida plena "¿De qué no deberías arrepentirte nunca?"

Ware, Bronnie

DeBolsillo (Nuevas Ediciones de Bolsillo)

Bronnie Ware ha conocido muchos trabajos, pero solo uno de ellos le cambió la vida de verdad. Tras dedicarse a ofrecer cuidados paliativos a pacientes terminales sintió que, por primera vez, había recibido mucho más de lo que jamás podría dar. Recopilando cuidadosamente las lecciones de sabiduría y sentido común que las personas a las que cuidaba le contaban en sus últimos momentos, inició ...

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Deja de ser tú "La mente crea la realidad"

Dispenza, Joe

URANO, EDICIONES S.A.

Joe Dispenza saltó a la fama en nuestro país tras participar en la película "¿Y tú qué sabes?", un documental sobre la sobrecogedora capacidad de la mente para transformar la realidad que corrió de mano en mano sin ninguna publicidad, gracias al boca oreja. Ahora, el popularísimo científico y autor de "Desarrolla tu cerebro" profundiza en todos aquellos temas que tanto nos cautivaron -física ...

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Enciclopedia LaLiga "La fuerza de nuestro fútbol"

LaLiga

MONTENA, EDITORIAL

Todos los secretos, datos, jugadas y partidos más memorables de la historia de la mejor competición de fútbol del mundo. Ilustrado con fotografías actuales e históricas, acompañadas de gráficos y estadísticas. ¡Conviértete en el mayor experto futbolístico de la mano de LALIGA! En este libro encontrarás: Datos históricos sobre LALIGA Análisis de todos los equipos de la Prima División Imágenes actuales e históricas de ...

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Príncipes y esclavos "Una historia social y cultural del deporte"

Pereda, Marcos

Ariel, Editorial S.A.

El deporte encierra muchas más historias que las del terreno de juego, el balón o la canasta. Porque el deporte no es, nunca ha sido, simplemente «minuto y resultado». Palanca de cambios sociales, espacio para reivindicaciones políticas, espejo inclusivo (o exclusivo), aparato propagandístico, herramienta cultural, el mayor generador de mitos que tenemos en las sociedades modernas (y también en las pretéritas). Los deportistas son ...

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Monumentos "Pasión y gloria de las grandes carreras de un día"

Cossins, Peter

Libros de Ruta

El Tour de Francia se lleva la fama, pero son las pruebas de ciclismo de un día las que muchos ciclistas profesionales realmente valoran. Las más duras, largas y sucias de todas son las conocidas como "Monumentos", las cinco carreras legendarias que son el equivalente ciclista de los majors de golf o los Grand Slams de tenis. La Milán-San Remo, el Tour de Flandes, ...

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A la sombra de las botas inmortales "Crónicas de fútbol, 1955-1970"

Rodrigues, Nelson

Días Contados

La edición ya debida de "A pátria en chuteiras" celebra en castellano un clásico mayúsculo de la literatura deportiva, que canonizó en el Brasil de los sesenta la crónica futbolística como pieza de estilo y como género. En unas columnas que de algún modo corren parejas a las que publicó irrepetiblemente por los mismos años sobre lances de infidelidad conyugal ("No tengo la culpa ...

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¿Y si nos replanteamos el canibalismo? "Un opúsculo sobre la sostenibilidad"

Pijuan Hereu, Albert

Libros del Zorro Rojo. Albur

Albert Pijuan, Premio Nacional de la Crítica en catalán por "Tsunami (La gran ola)" desgrana una idea factible y un plan mercantil viable para restablecer la armonía en el planeta. Resumiendo mucho: ¿por qué no comercializamos y comemos carne humana como hacemos con la de otros animales? ¿Por qué no comprar, vender y comer carne humana como hacemos con la de otros animales? Este ...

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Colección Mafalda (Caja metálica - 11 volúmenes) "(Edición limitada)"

Quino

LUMEN, EDITORIAL

Mafalda es, junto a sus amigos Felipe, Susanita, Manolito, Miguelito y Libertad, un símbolo de nuestra sociedad. Una niña inconformista, solidaria y sensible que nació en 1964, como decía Quino, como «una niña que intenta resolver el dilema de quiénes son los buenos y quiénes los malos en este mundo». Desde el principio dio muestras de un gran espíritu crítico, y ya en sus ...

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5 ingredientes mediterráneos "Cocina fácil, comida deliciosa"

Oliver, Jamie

Grijalbo, ediciones

"5 ingredientes mediterráneos" es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los años por esos parajes. Con más de 125 recetas absolutamente fáciles y deliciosas, nos transmite su pasión por ...

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Cocina de autor "Recetas para amantes de la lectura"

Casariego Córdoba, Antón;

Vias Mahou, Berta

Ladera Norte

Bodas entre cocina y letras 'dos de las artes esenciales que han acompañado al ser humano desde el origen y que nos hacen la existencia más amable', este libro se puede leer con el paladar y saborear con los ojos bien abiertos. Este libro recoge y glosa «bocados literarios», pequeños fragmentos que se refieren a la comida y citan un plato en especial, que ...

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Cocina sano y sin complicaciones "(@tasty_hunting)"

Severino, Oriana

PLANETA, EDITORIAL S.A.

El primer libro de la influencer gastronómica que arrasa en redes con sus recetas sanas, sencillas, y con pocos ingredientes, para el día a día. Muchas son sin azúcar, sin horno y sin gluten Con más de un millón de seguidores, Oriana Severino (@tasty_hunting), tiene uno de los perfiles gastronómicos más apetecibles de las RR.SS. Desde sus canales de Instagram y TikTok, te engancha ...

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La sartén por el mango "Consejos y rectas para vivir bien y cocinar mejor"

Ruscalleda, Carme

RBA LIBROS, S.A.

La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo. Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en práctica las técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bien en casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprendentes, innovadoras y variadas para cada ocasión. Aquí encontrarás todas las claves para ...

25,00 €

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Cocina de 10 con Karlos Arguiñano

Arguiñano, Karlos

PLANETA, EDITORIAL S.A.

Con más de un millón de ejemplares vendidos de todos sus libros, este año Karlos Arguiñano alcanza una cifra redonda: su título número 10 publicado en editorial Planeta. Y qué mejor para hacerlo que un nuevo recetario donde el truco, de nuevo, reside en la sencillez, en reivindicar la cocina casera, de mercado, sana y sin elaboraciones que nos compliquen la vida, pero con ...

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Tabernas de Madrid "Lo castizo en el siglo XXI"

Sanchez Magro, Andrés

Almuzara, editorial

Un viaje emocional por las tascas, bodegas, casas y tabernas más auténticas para beberse la capital a tragos. Si algo define el alma de una ciudad, son sus bares, donde cualquier barra es el centro del mundo; ese pequeño universo en el que nos apoyamos para seguir caminando. Madrid está a la cabeza del planeta a la hora de contar tabernas con destino para ...

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Historia de la comida en España

Sevilla, María José

RBA LIBROS, S.A.

La cocina en España es un crisol de culturas, sabores e ingredientes. El clima, la geología y la topografía la han enriquecido y han propiciado una gran variedad de tradiciones gastronómicas y cocinas regionales. A su vez, la compleja historia del país, con pobladores e invasores diversos, y la llegada de nuevos alimentos e ideas procedentes de otras latitudes son también determinantes para entender ...

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